Potage :

• Velouté  au  cresson ½ l   4,00 €

  Entrée froide:

• les 3 verrines du Nouvel an : 15,00 €

                        *  tomates - crevette

                        *  1 magret de canard fumé et réduction de mangue

                        *  1 mousse de jambon et émincé de radis  

Entrée à réchauffer:

• Noix de St-Jacques au poivre rose/crème , effilochées de légumes 17,00 €

Le plat de résistance :

• Suprême de pintadeau au champagne, et aux champignons, gratin dauphinois  18,00 €
• Suprême de pintadeau aux pommes caramélisées, gratin dauphinois 18,00 €

Dessert:      Gâteau du Nouvel an : 4,00 € le gâteau individuel

• Cointreau crème au beurre
• Crème fraîche fruits